ORTHO発酵黒にんにくマカ


熟成発酵させることで、やさしいにんにくになりました。気になるにおいもほとんどなく、刺激成分がすくなくなりました。
反面、熟成することにより、有効成分ポリフェノールの量は増え、より健康に役立つ商品になりました。毎日の活力をサポートします。


内容量:1袋60粒入

1日の目安量:2粒

通常価格:1,728円(税込)


発酵黒にんにくは、酵素発酵による発酵食品です。約30日間、添加物も一切使用せず、にんにくの力と、湿度と温度の調整だけで熟成発酵させます。にんにくは健康的な食品として世界中で食べられていますが、熟成発酵することにより、健康成分が増加することがわかってきました。 例えば、あのポリフェノールが生にんにくに比べて約5倍も増加しています。




※2005年青森県で収穫した生にんにくと、発酵黒にんにくを、それぞれを1回分析したところ上記の結果を得ました。タンニンをポリフェノールとして分析しています。<


にんにくとアンデス産マカが元気の源
にんにくとアミノ酸の組み合わせは、元気をサポートするとても良いパートナーです。生命力の強いこの2つの野菜は、独自の成分を多く含み、毎日の活力をサポートします。