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【栄養バランスの話】

 ビタミン、ミネラルはバランスよく・・・
 私たちが元気に生活をしていくためには、ビタミンやミネラルが必要不可欠です。最近の栄養学の研究の目覚しい進歩により、ビタミンやミネラルなどの必須栄養素は、相性の良い成分をバランス良く合わせて摂った方が良いということが分かってきました。なぜなら、栄養素はそれぞれ役割の違うものが様々な力で協力し合っているため、単一では吸収されにくかったり、持っている力を発揮しきれない場合もあるからです。食事やサプリメントなどで栄養を摂る時には、栄養素全体のバランスを考えたり、複数の栄養素をまとめて摂ることなどが大切です。